婴儿食谱：腐皮肉卷(图)

腐皮肉卷(适合19〜21个月婴儿)

　　材 料

　　腐皮1张·猪肉馅80克·芹菜15克·胡萝卜15克

　　淀粉1/2茶匙·酱油1/2茶匙·胡椒粉少许

　　做 法

　　·芹菜去叶、胡萝卜洗净去皮，切碎备用。

　　·猪肉馅加入酱油、胡椒粉后拌匀，再加入碎芹菜、碎胡萝卜、淀粉，将所有材料拌匀。

　　·一张腐皮切成4份，将肉馅包入腐皮中再卷起，最后以面糊粘好开口处。

　　·起油锅，将腐皮卷放入锅中煎(炸)至金黄色即可。

　　小小叮咛，大大贴心

　　煎(炸)好的腐皮肉卷可切成小片，以方便小婴儿食用。

　　★营养成分分析★

　　糖类(克)        蛋白质(克)      脂肪(克)         热量(大卡)

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